Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep selat solo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang tidak berani memasak selat solo karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk membuat Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan galatin:
- Sediakan 100 gram daging sapi cincang
- Sediakan 2 sdm tepung panir
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan Bahan kuah:
- Ambil 1 sdm mentega
- Gunakan 3 bawang merah, haluskan
- Siapkan 2 bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 bawang Bombay, iris
- Sediakan 400 ml air kaldu
- Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 bunga lawang
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt cuka
- Siapkan 1/2 gula merah, sisir
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Gunakan Selada
- Siapkan Wortel rebus
- Siapkan Buncis rebus
- Gunakan Mentimun
- Ambil Kentang goreng
Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada. Tata daging, buncis, wortel, dan irisan telur. Beri kuah daging dan juga siram dengan saus mayones. Membuat selat Solo ternyata tidak sulit.
Cara membuat Selat Solo:
- Campurkan bahan galatin, bentuk seperti patty, panaskan teflon grill hingga matang
- Panaskan mentega, oseng bumbu halus dan bawang Bombay hingga wangi, masukan kaldu lalu beri bahan kuah lainnya, bumbui, cek rasa
- Tata bahan pelengkap dan galatin lalu siram dengan kuahnya. Syegerrr 👍
Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair. It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Hai foodies, pasti pernah makan steak kan? Nah gimana kalau steak yang berasal dari Solo?
Selamat mencoba resep selat solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
