Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep selat solo simpel ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! selat solo simpel pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak selat solo simpel karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo simpel! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan selat solo simpel hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo simpel!
Untuk menghidangkan Selat Solo Simpel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 2 sdm margarin
- Ambil 5 sdm kecap manis
- Ambil 1/4 butir pala utuh
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan 1 buah tomat, potong kecil
- Ambil 2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan Bahan pelengkap:
- Siapkan Wortel rebus
- Gunakan Buncis rebus
- Gunakan Kentang goreng
- Ambil Telur rebus
- Siapkan Tomat
- Ambil Daun selada
- Gunakan Mayones
Anda bisa memakai daging has dalam yang rendah lemak atau. Selat Solo, adalah makanan yang berasal dari Solo, Jawa Tengah. Bisa dikatakan, istilah 'selat' mengacu pada kata salad yang merupakan adaptasi dari makanan khas negara Barat. Lihat juga resep Salad Solo kuah seger enak lainnya.
Proses menyiapkan Selat Solo Simpel:
- Iris daging sapi sesuai selera, marinate dengan merica dan garam. Diamkan selama 15-20 menit agar bumbu meresap
- Panaskan margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging lalu masak hingga seluruh permukaan daging berubah warna. Tambahkan kecap dan tomat. Matikan api lalu pindahkan ke panci presto beserta bumbu lainnya, beri air hingga daging terendam
- Masak daging selama 20 menit. Matikan api dan biarkan uap panasnya hilang. Tes rasa
- Penyelesaian: siapkan piring lalu tata daging dan bahan pelengkap lainnya lalu siram dengan sisa kuah daging
Selain Selat Solo Mbak Lies, ada satu lagi tempat kuliner yang menawarkan kuliner khas Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa. Selat Segar & Sup Matahari Vien's tempatnya. Berbeda dengan Selat Solo Mbak Lies yang dominan dengan rasa manis, Selat Solo Viens memiliki rasa kuah asam pedas seperti saus. Cara membuat selat solo : Daging yang sudah dibersihkan, potong secara melintang tipis ¾ cm. Panaskan margarin hingga leleh lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
Mudah bukan membuat selat solo simpel? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
