Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep nasi uduk hijau(pandan) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! nasi uduk hijau(pandan) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan nasi uduk hijau(pandan) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk hijau(pandan)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat nasi uduk hijau(pandan) hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep nasi uduk hijau(pandan)!
Untuk menyiapkan Nasi uduk hijau(pandan), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 garam beras
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun pandan(simpul)
- Siapkan 10 lembar daun pandan(blender)
- Ambil 1 batang serai(geprek)
- Gunakan Secukup ny santan
- Ambil Secukup ny garam
- Siapkan Sambal tempe&kentang:
- Sediakan 1 papan tempe uk kecil
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 10 buah cabe merah keriting
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Ambil 1 ruas lengkuas(geprek)
- Ambil Tambahan:garam,kaldu,gula lasir dan kecap manis
- Ambil Pelengkap:
- Sediakan Telur dadar
- Sediakan Mi goreng
- Sediakan Selada
- Sediakan Mentimun
Bedanya, nasi hijau pandan diolah menggunakan tambahan sari pandan yang mengubah warna nasi menjadi hijau. Keberadaan daun pandan juga membuat olahan. Kali ini Anda bisa menjajal membuat nasi uduk hijau. Untuk membuat menu ini memang tidak terlalu sulit.
Langkah-langkah membuat Nasi uduk hijau(pandan):
- Cuci beras,masukn kdlm periuk magiccom lalu masukan daun pandan, salam serai dan garam,blender daun pandan peras ambil air ny secukup ny.
- Masukan santan dan air pandan,tekan tombol cook, klo sudah agak sat aduk rata, tutup lgi biarkan sampai matang
- Potong2 tempe dan kentang, lalu goreng, tumis bumbu halus sampai wangi tambahkan garam, gula,kaldu dan kecap aduk rata,masak sampai matang,matikn api, dingin kan dulu bru masukn tempe dan kentang goreng
- Bentuk nasi dan tambah pelengkap,.
Anda bisa menambahkan daun pandan agar rasa nasi uduk terasa gurih dan legit. Nasi uduk hijau bisa Anda santap dengan berbagai macam lauk, seperti tempe orek, bihun, kentang, perkedel, hingga ayam goreng. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi uduk yang lain dari biasanya? Coba bikin nasi uduk hijau pandan ini. Di depan warung terlihat etalase di mana hidangan yang akan disajikan terpajang rapi, di antaranya ayam, cumi-cumi, dan tahu.
Mudah bukan membuat nasi uduk hijau(pandan)? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
