Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep nasi uduk pandan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! nasi uduk pandan, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang tidak berani memasak nasi uduk pandan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi uduk pandan! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak nasi uduk pandan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin nasi uduk pandan yuk!
Untuk membuat Nasi Uduk Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 3 cup beras
- Siapkan 4 cup air
- Siapkan 65 ml santan kara
- Siapkan 1 sdt pasta pandan
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Ambil 2 lbr daun salam
- Sediakan 2 batang sereh
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Gunakan Telur dadar
- Ambil Balado ikan
- Gunakan Soun
- Siapkan Lalapan (timun & terong)
- Siapkan Kerupuk
Nasinya menjadi lebih wangi, gurih dan spesial. Sehingga hari ini saya menyiapkan beberapa printilan pelengkap untuk nasi uduk. Seperti kering tempe, telur dadar, bawang goreng, sambal, ikan goreng, dan sayur asem. Ingredients: rice, coconut milk, lemongrass, pandan, ginger, galangal, Indonesian bay leaves, and coriander powder Method of cooking nasi uduk.
Cara menyiapkan Nasi Uduk Pandan:
- Siapkan bumbu2, ulek bawang putih, bawang merah, pala bubuk dan lada bubuk. Kemudian tumis bumbu halus dengan mentega, tambahkan daun salam, daun jeruk dam sereh, aduk masak sampai harum.
- Cuci beras, masukkan kedalam panci magic com, tambahkan santan, air, pasta pandan dan tumisan bumbu. Tambahkan garam dan bumbu2 sisa, cek rasa.
- Masukkan panci berisi beras kedalam rice cooker, tutup lalu tekan tombol warm. Setelah beras setengah matang, aduk2 supaya bumbu dan santan merata. Jika tidak diaduk santan akan mengumpul diatas sehingga bagian bawah nasinya kurang gurih. Masak sampai nasi uduk matang.
- Sajikan bersama bahan pelengkap lain.
- Nasinya gurih, teksturnya pas gak keras dan gak kelembekan. Ada wangi aroma pandan nya dan warnanya menarik 😍😁.
Back in the days, cooking nasi uduk is just downright complicated. The rice needs to be half cooked in a pot on a stove, and then transfer to a steamer to finish the cooking process. Fimela.com, Jakarta Ingin menikmati nasi uduk yang lain dari biasanya? Coba bikin nasi uduk hijau pandan ini. Nasi gurih is Indonesian steamed white rice, cooked in coconut milk and flavored with spices.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat nasi uduk pandan hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
