Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep sop tetelan daging sapi ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! sop tetelan daging sapi cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sop tetelan daging sapi karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop tetelan daging sapi! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak sop tetelan daging sapi hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop tetelan daging sapi!
Untuk memasak Sop Tetelan Daging Sapi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg tetelan daging sapi, cuci bersih
- Siapkan 3 buah wortel, iris
- Siapkan 3 buah kentang, potong kotak
- Siapkan 1 ikat brokoli, potong per kuntum
- Ambil 1/4 siung bawang bombay, cincang halus
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 batang daun seledri, iris
- Siapkan 2 sdm olive oil
- Siapkan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Lada bubuk
- Sediakan Bawang goreng (untuk taburan)
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
Tak heran kalau biasanya tetelan digunakan untuk membuat kaldu pada masakan berkuah seperti bakso ataupun kuah sop. Video Resep Sop Tetelan Daging Sapi Lezat Dan Mudah Membuatnya Untuk mendapatkan informasi tentang bahan bahan apa. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Sop Tetelan Daging Sapi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Sop. Sop tetelan daging sapinya sudah jadi.
Proses membuat Sop Tetelan Daging Sapi:
- Rebus tetelan daging dalam panci presto (selama 20 menit setelah terdengar bunyi berdesis). Angkat dan tiriskan.
- Potong2 tetelan daging sesuai selera. Siapkan bumbu halus dan bahan isian lainnya.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bawang bombay cincang hingga harum dan matang. Sisihkan.
- Didihkan air, rebus tetelan daging hingga keluar kaldunya. Masukkan tumisan bumbu, aduk rata dan rebus hingga empuk dan matang.
- Masukkan wortel, aduk hingga agak empuk, tambahkan kentang lalu brokoli. Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, masak hingga semua bahan matang, lalu koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, masukkan daun seledri dan daun bawang, aduk rata.
- Angkat dan beri taburan bawang goreng. Sajikan lebih nikmat dengan nasi hangat dan sambal bawang.
Permintaan daging sapi di Indonesia tentunya akan selalu meningkat saat hari raya Idul Fitri tiba. Bagi masyarakat Bugis, daging iga kerap diolah untuk membuat sop konro. Tidak hanya itu, untuk membuat Tetelan sendiri bisa kamu temui di beberapa jenis makanan seperti bakso, soto, ataupun. Rekomendasi resep sop daging sapi dan cara membuatnya yang mudah untuk kamu coba bikin sendiri dirumah. Salah satunya sup atau sop daging sapi dengan kuah bening yang menggugah selera.
Selamat mencoba resep sop tetelan daging sapi! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
