Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep sop bakso sapi dan tetelan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sop bakso sapi dan tetelan, makanan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang tidak berani memasak sop bakso sapi dan tetelan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop bakso sapi dan tetelan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sop bakso sapi dan tetelan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop bakso sapi dan tetelan!
Untuk menyiapkan Sop bakso sapi dan tetelan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 tetelan sapi dicuci bersih
- Sediakan 10 butir bakso,di cuci potong 4
- Ambil 2 batang wortel,kupas lalu cuci di potong serong,buncis jg
- Ambil 1 buah kentang,dikupas cuci dan dipotong potong
- Gunakan 1 batang daun bawang + seledri,cuci dan potong kasar
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu yg di halus kan : 6 butir lada + 1 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Ambil 1/2 biji pala, di geprek jg
- Siapkan 1 sendok makan margarin untuk menumis bumbu
- Gunakan Secukupnya garam,secukup nya penyedap,gula
Mudah sekali ya, hanya tingga panaskan air dan masukan bahan-bahan saja. Bakso dari Tiongkok berbeda dengan bakso Malang dan Solo. Bakso dari Tiongkok biasanya terbuat dari daging Bakso urat adalah bakso yang diisi irisan urat atau tendon dan daging tetelan kasar. Rebus buntut dan tetelan hingga cukup empuk, buang air rebusan pertama.
Cara menghidangkan Sop bakso sapi dan tetelan:
- Rebus tetelan yg sudahdi cuci,pada rebusan pertama airnya di buang,lalu rebus kembali dengan air yg baru sampai empuk,lalu potong2.kecilkan api biar kan mendidih..
- Sementara itu ulek lada dan bawang putih sampai halus
- Lalu tumis dengan margarin,masukkan jahe keprek dan biji pala yg sdh di geprek..aduk2 tambah kan air sedikit..
- Lalu masukkan bumbu kedalam rebusan tetelan,biar kan mendidih
- Masukkan juga bakso,wortel,kentang..biarkan mendidih dan empuk..
- Masukkan penyedap,garam,gula..dan koreksi rasa..kalau dirasa cukup,masukkan buncis dan daun bawang seledri,sesaat sblm api dimatikan.
- Sop bakso dan tetelan sudah bisa dinikmati dengan taburan bawang goreng…
Cara Memasak Bakso Sapi Kenyal Alami. Pertama, giling daging sapinya terlebih dahulu. Bagi Kamu yang punya penggiling di rumah, bisa menggilingnya sampai menyerupai pasta. Tambahkan penyedap rasa dan lada bubuk, lalu masukan juga tetelan sapi. Ingin membuat sayur sop sapi yang spesia dan nikmat?
Selamat mencoba resep sop bakso sapi dan tetelan! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
