Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep selat solo daging sapi ala mama valen ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hidangan selat solo daging sapi ala mama valen ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan selat solo daging sapi ala mama valen karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo daging sapi ala mama valen! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat selat solo daging sapi ala mama valen hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo daging sapi ala mama valen!
Untuk menyiapkan Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 5 buah wortel potong memanjang lalu rebus
- Gunakan 5 buah kentang potong kotak2 lalu goreng. Taburi sedikit garam
- Sediakan secukupnya Daun selada
- Gunakan 500 grm Daging sapi giling
- Siapkan 5 butir telur ayam direbus
- Sediakan 3 buah tomat potong kotak kotak
- Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 siung bawang bombay potong memanjang
- Gunakan 6 sdm Kecap manis
- Gunakan 3 sdm Kecap asin
- Gunakan 3 sdm tepung serbaguna
- Sediakan 500 ml Air
- Siapkan Gula
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada
Soto Daging Betawi ala Pak Kustandi. Daging Gandik Sapi Kuah Semur Makanan Khas Selat Selat Solo Solo Steak. Keunikan rujak ala daerah ini adalah pemakaian honje (kecombrang) dalam ulekan bumbunya. Jadi selain cabe, gula, dan asem masih ditambah dengan honje (torch ginger) yang.
Langkah-langkah membuat Selat Solo Daging Sapi ala Mama Valen:
- Campurkan daging sapi dengan tepung. Tambahkan garam dan lada secukupnya. Aduk merata dan bulat bulatkan sebesar bakso
- Cincang bawang putih. Iris2 bawang bombay. Tumis sampai harum.
- Masukkan kecap manis dan asin. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan air. Masukkan potongan tomat. Tunggu sampai kuah mendidih.
- Masukkan bola bola daging dan telur rebus. Tunggu sampai daging matang.
- Setelah daging matang, bumbui dengan gula, garam dan lada sesuai selera. Cicipi dan sesuaikan rasa sampai dirasa pas. Lalu matikan api kompor.
- Tata sayuran, bola daging dan telur di piring, lalu siram dengan kuah semur. Selat Solo versi Mama Valen siap disantap….
Selat solo berupa daging empuk berkuah semur manis yang dilengkapi dengan daun selada segar, wortel rebus, dan kentang goreng. Halo sahabat tamasyaku, masih tentang kota Solo yang biasanya juga disebut sebagai Surakarta. Lidahnya empuk dan ga berasa bau hanyir sapi. Dengan kuah yang light , ga bikin eneg. Rasa manis dari Mayo kuning membuat hidangan ini jadi tambah gurih.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo daging sapi ala mama valen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
