Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Mari coba resep selat solo ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! selat solo adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan selat solo hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk menghidangkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Ambil Bahan kuah:
- Ambil 2 sdm mentega
- Sediakan 1 biji bawang bombay
- Gunakan 5 biji bawang merah
- Ambil 4 butir cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
- Gunakan 1 butir gula merah
- Sediakan Secukupnya pala, lada, garam, kaldu jamur
- Ambil Secukupnya kecap
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Pelengkap:
- Ambil 1/4 kg wortel
- Gunakan 1/4 kg buncis
- Sediakan 1/4 kg kentang
- Gunakan Secukupnya timun
- Sediakan Daun selada (sy ga pke)
- Gunakan Tomat (sy ga pke)
- Siapkan Mustard (sy ga pke)
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses membuat Selat Solo:
- Cuci bersih daging sapi lalu potong2
- Rebus air, klo sudah mendidih masukkan daging, cengkeh dan kayu manis
- Iris tipis2 bawang merah dan bombay.
- Panaskan mentega. tumis bawang merah dan bombay smpe harum lalu masukan ke rebusan daging.
- Tambahkan pala, lada, gula merah, kecap dan kaldu jamur, rebus hingga daging empuk lalu tambahkan garam. Koreksi rasa.
- Cuci bersih wortel, buncis, kentang, lalu potong2. Rebus setengah matang. Untuk kentang setelah drebus lalu digoreng.
- Cara penyajian, tata wortel, buncis, kentang, timun dan pelengkap lainnya dipiring, lalu siram dgn kuah dan dagingnya.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
