Lagi mencari resep selat solo yang paling sedap? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! selat solo merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo yuk!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram daging sapi, iris sesuai selera
- Ambil 4 butir cengkeh
- Gunakan 1 sdm pala bubuk
- Siapkan 1 ruas kayu manis
- Ambil 2 sdm merica bubuk
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Gula jawa
- Ambil Gula pasir
- Gunakan Garam
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 1/2 buah tomat, iris
- Siapkan Minyak
- Sediakan 600 ml Air
- Gunakan Pelengkap
- Sediakan Brokoli, rebus
- Sediakan Kentang, rebus tambahkan garam
- Siapkan Wortel, rebus
- Sediakan Selada, cuci bersih
- Gunakan sedikit Gelantin, goreng dengan telur dan royco
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses menyiapkan Selat Solo:
- Rebus daging dalam air sampai empuk. (Tips untuk membuat daging empuk sebelumnya lumeri dengan nanas sebelum direbus) lalu masukkan pala, cengkeh dan kayu manis.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai kuning lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan tomat. Aduk rata. Tiriskan, lalu masukkan semua bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan daging.
- Tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, gula pasir dan gula jawa secukupnya. Koreksi rasa biarkan hingga kuah menyusut.
- Tata di piring selada, brokoli, wortel, kentang, gelantin dan daging lalu tambahkan mayonaise. Sajikan.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Mudah bukan membuat selat solo? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
