Selat solo kreasi homemade
Selat solo kreasi homemade

Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep selat solo kreasi homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! selat solo kreasi homemade merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Kebanyakan orang takut mulai memasak selat solo kreasi homemade karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo kreasi homemade! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat selat solo kreasi homemade hanya dengan menggunakan 36 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin selat solo kreasi homemade yuk!

Untuk membuat Selat solo kreasi homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan Kurleb 250gr daging ayam giling halus (bahan galantin)
  2. Gunakan Bumbu galantin :
  3. Siapkan Haluskan semua bumbu dibawah :
  4. Siapkan 2 siung bawang putih
  5. Siapkan 2 siung bawang merah
  6. Siapkan secukupnya merica bubuk
  7. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  8. Sediakan secukupnya Garam
  9. Sediakan secukupnya Pala
  10. Ambil Bahan - bahan selat :
  11. Siapkan Isian kuah :
  12. Gunakan 250 gr Telur puyuh rebus
  13. Ambil Kurleb 100gr Daging sapi potong dadu
  14. Gunakan Rebusan :
  15. Ambil 2 buah Wortel potong sesuai selera
  16. Siapkan 250 gr baby buncis potong (4-5cm)
  17. Gunakan 2 buah kentang potong (4-5cm) kusus kentang stelah rebus matng goreng sebentar ya
  18. Siapkan Bumbu Kuah dan rebusan daging & telur :
  19. Sediakan Secukupnya margarin
  20. Siapkan Secukupnya air
  21. Ambil 1 buah bawang bombay cincang kasar
  22. Siapkan 5 siung bawang putih
  23. Siapkan 2 siung bawang merah
  24. Siapkan secukupnya Merica bubuk
  25. Siapkan secukupnya Pala bubuk
  26. Siapkan 1 buah cengkeh
  27. Gunakan 2 cm jahe gepuk
  28. Ambil secukupnya Kayu manis bubuk
  29. Siapkan 2 buah asam jawa
  30. Sediakan 3 sdm kecap manis
  31. Ambil secukupnya Gula jawa sisir kurleb 2 sdm
  32. Ambil secukupnya Garam
  33. Gunakan Secukupnya gula pasir
  34. Siapkan secukupnya Penyedap rasa
  35. Sediakan Bahan tambahan :
  36. Ambil secukupnya Mayones (saya pilih mayones jadi ya gk ribet buatnya)

Selat Solo, menu makan siang dulu waktu masih kerja di PT. Sampai bosen tiap hari makan selat. Tapi berhubung sekarang sudah full dirumah, sesekali boleh lah bikin sendiri. Lihat juga resep Salad Solo kuah seger enak lainnya.

Cara menyiapkan Selat solo kreasi homemade:
  1. Campurkan semua bumbu yg dihaluskan bersama daging ayam giling..uleni sampai bumbu tercampur rata, ambil daun pisang bungkus seperti mau bikin arem2..kukus kurleb 15menit..angkat dinginkan dan potong2 bulat2 pipih ya
  2. Haluskan semua bumbu untuk kuah selat dan rebusan daging & telur.. tumis dengan margarin sampai layu dan harum
  3. Masukkan air secukupnya bersama potongan daging sapi…tunggu mulai empuk mendekati matang
  4. Masukkan telur puyuh rebus dan galantin ayam yg sudah dipotong2, tambahkan gula jawa sisir, kecap manis, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Tunggu hingga daging matang dan rebusan kuah mendidih (sedikit menyusut kuahnya) bru matikannkompor
  5. Siapkan sayuran teman makan galantin nya… jgn lupa kupas dan cuci bersih rebus sampai matang, tiriskan
  6. Tata hidangan dipiring sajikan sayuran bersama daging, galantin, dan telur… tuang kuah dan tambahkan mayones diatasnya taburi bawang goreng penambah selera… boleh tambahkan potongan ketimun segar atau tomat segaar bagi yang sukaaa (kalau aku skip aja cz pada gak suka)
  7. Selat solo by bunda marsa siap santap deeh, ini request versi lain ya plus tomat buat si suamii
  8. Semoga bermanfaat

Resep Selat Solo Asli Enak - Selat solo merupakan salah satu makanan khas Solo yang berada di bagian Surakarta. disana anda dapat menemukan banyak tempat makan atau restauran yang menyajikan selat solo sebagai menu utamanya. sehingga tak lengkap rasanya bila anda berwisata ke kota Solo tidak menikmati hidangan khas dan populer seperti selat Solo ini. rasanya yang enak dan lezat membuat selat. Kuliner Selat Solo merupakan salah satu makanan asli dari Surakarta yang isinya wortel, buncis, ketimun, kentang goreng, selada telur kecap, dan daging, yang disiram dengan kuah semur plus ditambahkan mayones homemade yang rasanya kecut segar. Selat Solo juga menjadi salah satu makanan favorit banyak wisatawan saat berkunjung ke Solo. Di beberapa restaurant atau tempat makan […] Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada. Tata daging, buncis, wortel, dan irisan telur.

Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo kreasi homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.