Sedang cari resep selat solo yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo terbaik! Hadirkan selat solo untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan selat solo karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 kg daging has dalam, iris sprti steak, pipihkan
- Ambil 10 buah kentang (uk. Kecil), kukus
- Sediakan 4 batang wortel, iris korek
- Sediakan 10-20 buah buncis, potong
- Gunakan secukupnya Selada
- Siapkan 1 bawang bombay (uk. Besar)
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 6 bawang putih
- Ambil 1-2 sdm Gula pasir
- Gunakan secukupnya Merica
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan 3 sdm Kecap manis
- Gunakan 1 sdm Saos tiram
- Siapkan 500 ml Susu cair
- Gunakan 500 ml Air
- Siapkan 1 sdm margarin/mentega
- Ambil secukupnya Minyak goreng
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Proses membuat Selat solo:
- Daging : Haluskan bawang merah (5), bawang putih (3), 1 sdt merica, garam. Setelah bumbu halus tambahkan kecap manis dan saos tiram. Masukkan bumbu ke daging, diamkan hingga 10-15 menit.
- Tumis bawang pre & bawang putih cincang (2) hingga harum.. Masukkan daging. Tambahkan air dan gula pasir. Masak hingga daging empuk dan kuah sedikit berkurang. Terakhir masukkan bawang bombay.
- Mashed potatoes : Haluskan kentang yang sudah dikukus. Masukkan kedalam wajan.. Tambahkan susu cair, garam, merica, dan mentega hingga kalis. (boleh ditambahkan keju)
- Rebus wortel dan buncis yang telah dipotong menyerupai korek. Boleh ditambahkan bawang putih, garam, dan gula.
- Tata dalam satu wadah dan siap disajikan bersama kuah juga.
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat solo atau racikan salat adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari Jawa Tengah, terutama kota Solo, Jawa Tengah. Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica. Makanan ini kemudian disajikan dengan telur rebus.
Selamat mencoba resep selat solo! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
