Ingin tau rahasia masak selat solo ala semur bola yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo ala semur bola terbaik! selat solo ala semur bola pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan selat solo ala semur bola karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo ala semur bola! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat selat solo ala semur bola hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo ala semur bola yuk!
Untuk menyiapkan Selat solo ala semur bola, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bola daging :
- Ambil 1/2 kg daging giling
- Gunakan 6 sdm tepung roti
- Ambil Secukupnya bombay cincang halus
- Sediakan Secukupnya garam dan merica
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil Bahan lain
- Gunakan 1 kg kentang potong sesuai selera
- Siapkan 3 buah wortel potong korek api cuci rebus
- Ambil Secukupnya buncis potong panjang cuci rebus
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 1 buah bombay kecil cincang halus
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah biji pala parut
- Gunakan Secukupnya merica dan garam
- Siapkan Secukupnya kecap manis dan gula
Namun, berbeda dengan selat ini karena terhidang dengan kentang, wortel, dan buncis yang dipadukan dengan telur dan tentunya daging sapi khas yang ada di dalam masak semur. Selat ini juga diguyur dengan kuah kecap berbumbu yang menjadi identitas dari selat Solo ini. Tunggu hingga mendidih, lalu masukkan air. Dalam selat Solo juga terdapat bumbu kuah yang disiramkan di atasnya.
Cara membuat Selat solo ala semur bola:
- Buat bola daging, campurkan semua bahan tadi bentuk bola2. Lalu panaskan mentega secukupnya masukan bola daging. Masak hingga matang
- Di wajan yang sama setelah daging ditiriskan tambahkan sedikit mentega bila kurang lalu tumis bombay hingga layu lalu bawang putih. Masukan kentang aduk2 sebentar lalu tuangkan air, bumbui kecap gula merica pala dan garam bila sudah pas masukan bola daging masak dengan api sedang.
- Siap disajikan
Kuah tersebut seperti kuah semur dan juga mayones buatan yang memiliki citarasa kecut dan segar. Anda akan dengan mudah menemukan menu selat Solo bila Anda berkunjung ke kota Solo atau Surakarta. Berbagai restoran di kota tersebut memiliki menu spesial ini sebagai hidangan. Sajiansedap.com - Resep Semur Bola Daging yang enak ini bikin kita tak perlu lagi khawatir untuk masak apa besok. Masak apa besok bisa jadi istimewa dengan sajikan Resep Semur Bola Daging yang enak ini.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo ala semur bola. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
