Coba resep selat solo sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Banyak orang malas mulai memasak selat solo karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin selat solo yuk!
Untuk memasak Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging sapi
- Gunakan 1 bh tomat potong jd 4
- Ambil 6 siung bawang merah iris tipis
- Ambil 1 cm kayu manis
- Gunakan 1/2 sdt pala bubuk
- Sediakan 2 bh cengkeh
- Sediakan 4 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Ambil bumbu halus :
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan bahan pelengkap (direbus/kukus) :
- Sediakan kentang
- Sediakan buncis
- Ambil wortel
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Cara memasak Selat Solo:
- Tumis bawang merah dan bumbu halus hingga harum, masukkan daging, tomat, pala bubuk, kayu manis, cengkeh, aduk aduk sampe daging berubah warna, tambahkan air secukupnya dan masukkan kecap manis, masak sampai bumbu meresap dan kuahnya set
- Biar dagingnya cepet empuk rendam dulu dgn parutan nanas setengah jam ato bungkus daging dengan daun pepaya
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
