Coba resep selat solo (bistik jawa) ala dee😍 sebagai hidangan istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! selat solo (bistik jawa) ala dee😍, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak selat solo (bistik jawa) ala dee😍 karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari selat solo (bistik jawa) ala dee😍! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan selat solo (bistik jawa) ala dee😍 hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep selat solo (bistik jawa) ala dee😍!
Untuk menghidangkan Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram daging sapi (has dalam)
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 1 bh bawang bombay
- Siapkan 4 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan 1 sdt pala
- Siapkan 3 btr cengkeh
- Sediakan 1 cm lengkuas di keprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil sesuai selera Kecap manis
- Ambil secukupnya Garam, royco
- Ambil 2 butir telur rebus
- Sediakan 1 bh wortel potong kotak besar
- Gunakan 1 bh jagung di iris
- Sediakan 1 ikat selada bokor
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan Mashed potato :
- Sediakan 3 bh kentang uk sedang
- Sediakan 1 sachet susu bubuk dicampur air segelas
- Sediakan 2 sdm mentega dicairkan
- Siapkan 60 gram keju parut
- Siapkan 1 sdt oregano
- Siapkan secukupnya Garam, merica, royco
- Siapkan Saos salad (dressing)
- Sediakan 1 sdm mustard
- Sediakan 2 butir kuning telur rebus dialuskan
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Garam, merica,gula putih
Di masa kolonial Selat Solo dihidangkan untuk kaum ningrat. >> Mayones yang dicampur dengan mustard dapat menjadi pilihan praktis pengganti mayones Jawa. Tambahkan lada, garam, dan gula sesuai selera. Merdeka.com - Selat Solo, hidangan berbahan daging khas kota Solo yang juga sering disebut dengan istilah bistik Jawa. Makanan ini diadaptasi dari biefstuk, steak daging ala Belanda.
Cara menyiapkan Selat Solo (bistik jawa) ala Dee😍:
- Potong2 daging melebar sesuai selera. Sisihkan
- Siapkan bahan salad. Potong2 dan rebus kecuali tomat. Putih telur dijadikan salad juga Yă.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri. Lalu tumis masukkan daun salam dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan dagingnya
- Setelah daging mulai berubah warna masukkan air hangat sampai daging terendam semua. Begitu air nya mendidih, masukkan kecap manis sesuai selera. Masak hingga daging empuk dan air asat. Tambahkan air kalo daging blum empuk.
- Tes tusuk daging. Setelah daging mulai empuk masukkan bawang bombay yg dipotong besar2 tambahkan garam, merica, pala, royco, cengkeh. Masak hingga daging empuk dan air berkurang.
- Mashed potato : rebus kentang, kupas dan haluskan. Setelah itu campur semua bahannya. Jangan lupa test rasa.
- Saos salad : campur semua bahan. Dan test rasa
- Bahan2 matang di tata rapi yaa. Saya pisahkan kuah semur dg dagingnya
- Selat solo siap dihidangkan
Penggunaan aneka jenis sayuran sebagai pendamping lantas membuat makanan ini jadi bernama selat alias salad. Selat Solo / Bistik Jawa enak lainnya! Masakan Jawa yang spesial bisa jadi menu keluarga Anda. Dari bistik daging yang empuk, selat solo yang segar hingga mie Jawa yang mlekoh bumbunya. Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat selat solo (bistik jawa) ala dee😍. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
