Ingin tau rahasia memasak selat solo pakai bakso yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep selat solo pakai bakso terbaik! selat solo pakai bakso, sajian mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang takut mulai memasak selat solo pakai bakso karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo pakai bakso! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan selat solo pakai bakso hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo pakai bakso!
Untuk menghidangkan Selat solo pakai bakso, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan sesuai selera bahan di rebus: bakso
- Siapkan 2 buah wortel
- Siapkan segenggam buncis
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil 5 siung baput di tumbuk halus
- Siapkan 3 siung bawang merah di iris tipis
- Siapkan 1/2 bawang bombay diiris tipis
- Sediakan 1 sdt pala
- Gunakan 3/4 gula jawa
- Siapkan sesuai selera gula garam
- Ambil 1 sdt cuka atau tomat iris halus
- Ambil larutan maizena
- Sediakan (1 sdm maizena dicampur air sedikit)
Tak dipungkiri, kemunculan makanan ini memang terpengaruh dengan masa penjajahan Belanda. Ketika itu, kaum menengah memadukan makanan khas Belanda dengan cita rasa lokal. Lihat stock sayuran di kulkas, kepikiran bikin Selat Solo. Karena bikin galantin malas, aku pakai Bakso Ikan yg ada di kulkas.
Proses menyiapkan Selat solo pakai bakso:
- Rebus bakso, wortel, buncis, dan kentang. Atau dikukus juga bisa
- Tumis baput, bamer, dan babom. Setelah harum masukkan air kaldu.
- Tunggu mendidih, masukkan gula jawa, gula pasir, garam, pala. Tes rasa
- Setelah itu masukkan cuka. Apabila kuah dirasa keenceran tambahkan larutan maizena (maizena di encerkan dengan air lalu masukkan ke kuah)
- Campurkan dan taburi bawang goreng 😊😊😊
Lihat juga resep Selat Galantin (Selat Solo) sederhana enak lainnya. Cara menyajikan selat Solo: Anda siapkan piring saji berupa piring ceper kemudian beri dua lembar daun selada. Tata daging, buncis, wortel, dan irisan telur. Beri kuah daging dan juga siram dengan saus mayones. Membuat selat Solo ternyata tidak sulit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat selat solo pakai bakso hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
