Ingin bikin selat solo yang nikmat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep selat solo terbaik! selat solo, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak selat solo karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selat solo! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak selat solo hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep selat solo!
Untuk menyiapkan Selat Solo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr daging sapi lokal has dalam
- Sediakan 3 buah wortel, potong balok besar, rebus
- Siapkan 10 buah buncis, potong 2 bagian, rebus
- Sediakan 1 buah tomat, potong bulat
- Siapkan 3 buah kentang, potong 6 bagian, goreng
- Siapkan 150 gr keripik kentang
- Sediakan 1 buah mentimun, belah dua buang bijinya, iris halus
- Ambil 2 butir telur, rebus, potong 6 bagian
- Sediakan secukupnya Daun selada keriting
- Sediakan 1 1/2 liter air
- Siapkan Bumbu:
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Siapkan 2 sdm merica
- Gunakan 2 butir biji pala
- Sediakan 2 butir bawang merah, iris tipis
- Gunakan secukupnya Cuka
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Saus Mayonaise:
- Ambil 25 gr tepung terigu
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 10 ml air
- Gunakan 2 sdm margarin
- Siapkan 2 sdm jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Gula & Garam
A portion of selat solo contains a variety of vegetables. There are beans, carrots, potatoes, tomatoes, cucumbers, and lettuce leaves. Selat, a localization of 'salad', is considered healthy due to the veggies, though it also contains animal products such as beef and boiled eggs. Selat Solo is a delicious steak with Javanese and Dutch flair.
Langkah-langkah memasak Selat Solo:
- Rebus air hingga mendidih Masukkan daging, masak hingga daging matang dan lunak
- Haluskan merica, biji pala, bawang merah dan garam. Tumis sampai harum Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan daging, tambahkan kecap manis dan cuka Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat..
- Pisahkan daging dari kuahnya, Ambil daging dan iris tipis
- Saus Mayonaise: Lelehjan margarin, masukkan terigu, gula pasir dan garam., aduk rata. Tambahkanair, jeruk nipis dan kuning telur., aduk hingga rata dan licin Angkat..
- Penyajian: Atur irisan daging, kentang goreng, wortel, buncis, tomat, telur, ketimun, daun selada, acar timun dan saus mayonaise diatas piring.. Tuang kuah diatasnya lalu beri taburan keripik kentang
It is a popular dish in Solo , with a long history there, originating from the Dutch colonial era. You should really try this Javanese beef steak if you visit Solo. Selat Solo ini sudah pernah saya posting resepnya dulu kala, namun kini saya recook ulang karena ini adalah salah satu masakan yang favorit. Rasanya yang nano-nano, manis, asam, asin, gurih, berpadu dengan indahnya dalam sebuah piring. Selat Solo walau menjadi masakan tradisional daerah Solo namun sebenarnya merupakan kuliner yang mendapatkan.
Selamat mencoba resep selat solo! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
