Ingin memasak klepon yang lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon terbaik! klepon pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang takut mulai memasak klepon karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat klepon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk menyiapkan Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 200 gr tepung ketan
- Sediakan 20 gr tepung beras
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 75 gr gula merah (sisir) kira2 2 keping kecil
- Sediakan 150 ml air hangat
- Siapkan 2-3 tetes pasta pandan / pewarna
- Ambil Bahan Taburan
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil keduanya kukus kurleb 10 menit
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Cara menghidangkan Klepon:
- Campur tepung ketan, tepung beras, garam, aduk rata, tuang air sedikit sedikit hingga adonan dapat di pulung
- Aku buat 3 warna, merah, putih (tanpa pewarna), hijau, jd adonan dibagi 3 kemudian beri pasta pandan / pewarna, uleni rata.
- Ambil sedikit adonan beri isian gula merah lalu bentuk bulatan2, lakukan hingga adonan habis.
- Rebus di air mendidih hingga adonan mengapung.
- Angkat, tiriskan klepon lalu gulingkan ke parutan kelapa yg sudah dikukus.
- Siap di sajikan
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
