110. Thousand Layer Mooncake
110. Thousand Layer Mooncake

Ingin membuat 110. thousand layer mooncake yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 110. thousand layer mooncake terbaik! 110. thousand layer mooncake cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Banyak orang malas mulai memasak 110. thousand layer mooncake karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 110. thousand layer mooncake! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kamu dapat membuat 110. thousand layer mooncake hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 16 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 110. thousand layer mooncake yuk!

Untuk menyiapkan 110. Thousand Layer Mooncake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan Air :
  2. Sediakan 30 gr Tepung Serbaguna
  3. Gunakan 15 gr Gula Halus
  4. Gunakan 30 gr Margarin
  5. Gunakan 30 gr Air (ditimbang = 30 gr, me : 30 ml)
  6. Sediakan Bahan Minyak :
  7. Siapkan 75 gr Tepung Serbaguna
  8. Siapkan 40 gr Margarin (resep asli 30 gr Margarin+10 gr Mentega)
  9. Siapkan Secukupnya Pewarna Makanan
  10. Gunakan Bahan Unti :
  11. Ambil 125 gr Kacang Hijau Kupas, rendam ±2 jam, tiriskan
  12. Gunakan 65 gr Santan Kental (1 sachet santan kental kecil)
  13. Ambil 5 1/2 sdm Gula Pasir
  14. Ambil 1/2-1 sdt Garam (opsional)
  15. Sediakan 1 lembar daun pandan / ½ sdt Vanilli

A mooncake (simplified Chinese: 月饼; traditional Chinese: 月餅) is a Chinese bakery product traditionally eaten during the Mid-Autumn Festival (中秋節). Thousand Layer Pastry largely modified from the book, Moonlit Mid-Autumn Festival by Choong Su Yin. If you'd like to keep for longer, refrigerate and toast it lightly before consumption. Be it the traditional baked mooncakes or the ever-popular snowskin mooncakes, the possibilities seem endless.

Cara memasak 110. Thousand Layer Mooncake:
  1. Buat unti kacang hijau dulu. Untuk isian bisa disesuaikan sesuai selera.
  2. Kukus kacang hijau yang sudah direndam sebelumnya. Kukus selama ±20 menit. Angkat, hangat² langsung dihaluskan
  3. Taruh diwajan, beri santan, gula pasir, garam dan pandan atau vanilli (lebih sedap pakai pandan). Masak hingga set dan bisa dibentuk.
  4. Bagi adonan @20-25 gr, sisihkan
  5. Membuat Mooncake
  6. Siapkan bahan air, campur hingga rata.
  7. Tutup dengan plastik wrap, diamkan ±30 menit.
  8. Siapkan bahan minyak, kecuali pewarna. Uleni hingga tercampur rata.
  9. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Dan beri masing² bagian pewarna makanan sesuai selera.
  10. Tutup plastik wrap dan diamkan ±30 menit.
  11. Bagi masing² adonan menjadi 3.
    1. Pipihkan adonan air, 2. Beri adonan minyak masing² warna 3. Bungkus rapat, Lakukan hingga habis, Lanjut ke nomor 4. Gilas adonan kulit membentuk persegi panjang 5. Lalu gulung miring, 6. Gilas adonan memanjang dan sampai tipis, 7. Gulung adonan, warna yang digulung lebih dulu, akan menjadi warna dasar mooncake. Misal ingin warna merah, maka warna merah yang digulung terlebih dahulu. Lakukan hingga habis
  13. Bagi adonan menjadi 3. Gilas adonan kulit menjadi tipis (kira² cukup untuk membungkus isian. Jangan terlalu tipis juga jadi gampang sobek). Beri isian dan bungkus perlahan agar tidak sobek. Lakukan hingga habis. Tata di loyang, panggang dengan suhu ±170 °c. Saya pakai otang, pakai api sedang dan di oven selama +25 menit.
  14. Mooncake siap disajikan.
  15. Kue manis untuk ibu. Selamat hari ibu.
  16. Monggo di cobaaa 😍😍

Thousand Layers Mooncake, Pia Kekinian Nan Cantik Jelita. Lihat juga resep Mooncake Ubi Ungu enak lainnya. Thousand Layer Chocolate Piepufflova. "梦幻彩虹"酥皮月饼❤How to make Rainbow Spiral Pastry Mooncake Step by StepLittle Duck's Kitchen 小黄鸭厨房. Mooncakes are an essential part of the Mid-Autumn Festival, as it symbolises completeness and reunion. They are, however, also considered a luxury good, and those that come in pretty, insta-worthy boxes usually entails a hefty price tag.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 110. thousand layer mooncake hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.