Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep onde-onde isi kacang merah lembut dan kokoh ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! onde-onde isi kacang merah lembut dan kokoh, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan onde-onde isi kacang merah lembut dan kokoh karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari onde-onde isi kacang merah lembut dan kokoh! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak onde-onde isi kacang merah lembut dan kokoh hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin onde-onde isi kacang merah lembut dan kokoh yuk!
Untuk membuat Onde-Onde Isi Kacang Merah Lembut Dan Kokoh, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil 250 gr tepung ketan putih
- Sediakan 180 ml air panas
- Siapkan 60 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr gula halus(me gula donat)
- Gunakan 2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt vanili
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan Bahan :
- Gunakan Secukupnya wijen putih
- Ambil Secukupnya minyak goreng
- Siapkan Bahan isian :
- Gunakan Bola bola kacang merah (lihat resep)
Kemudian angkat dan goreng lagi sambil terus dibolak-balik agar. Yang ini onde-ondenya sedikit berbeda ror the texture is crunchy outside. Membuat onde-onde sendiri bisa menyesuaikan selera dan rasa. Nah, umumnya isian onde-onde ini adalah kacang hijau.
Cara membuat Onde-Onde Isi Kacang Merah Lembut Dan Kokoh:
- Campur semua bahan kulit kecuali air, aduk rata baru tambahkan air.uleni sampai bisa di bentuk👇🏻
- Timbang adonan 15 gr adonan kulit(saya gak ditimbang pake perkiraan aja🤭)pipihkan beri isian lalu bulatkan👇🏻tangan sudah di cuci bersih ya!!!
- Siapkan air di wadah👇🏻 celupkan bulatan ke air lalu gulingkan ke wijen,bulatkan lagi agar wijennya benar benar menempel 👇🏻tangan sudah di cuci bersih ya!!!
- Tuang minyak di wajan(yang banyak agar Onde-Onde terendam)nyalakan api kecil,kalo sudah terlihat mengembang dan mengapung besarkan api sedikit masak sambil diaduk agar matang merata👇🏻
- Goreng sampai kuning keemasan lalu tiriskan👇🏻untuk goreng yang berikutnya,di awal bulatan dimasukkan apinya dikecilkan lagi tapi tidak perlu dimatikan 😉
Namun saat ini sudah banyak kreasi resep onde-onde. Sehingga tak jarang kamu bisa mendapati penjual kudapan ini dengan beragam warna dan rasa yang lebih menarik. Resep Onde Onde - Sudah bukan merupakan rahasia lagi jika onde onde merupakan jajanan favorit banyak orang. Bentuknya yang khas serta taburan wijen di seluruh permukaannya membuat rasa jajanan ini manis gurih menggoda. Berikut uraian resep onde onde lezat dengan berbagai isian dan.
Mudah bukan membuat onde-onde isi kacang merah lembut dan kokoh? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
