Ingin tau rahasia memasak donat bomboloni with selai coklat homemade yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep donat bomboloni with selai coklat homemade terbaik! Menu donat bomboloni with selai coklat homemade ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak donat bomboloni with selai coklat homemade karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat bomboloni with selai coklat homemade! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menghidangkan donat bomboloni with selai coklat homemade hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep donat bomboloni with selai coklat homemade!
Untuk menghidangkan Donat bomboloni with selai coklat homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr Tepung terigu cakra (sy pake tepung terigu protein sedang)
- Sediakan 50 gr Susu bubuk putih (saya pakai susu bubuk Dancow putih)
- Gunakan 11 gr Ragi instan (fermipan atau saf instant)
- Siapkan 200 gr Kentang kukus (haluskan lalu dinginkan dalam suhu ruang)
- Siapkan 100 gr Gula kastor atau gula halus
- Ambil 75 gr Mentega
- Ambil 0,25 sendok teh Garam
- Siapkan 4 butir Kuning telur
- Sediakan 100 ml Air es
- Gunakan Bahan Selai Coklat:
- Sediakan 3 sdm maizena
- Gunakan 3 sdm coklat bubuk
- Ambil 2 sdm susu bubuk
- Sediakan 7 sdm gula pasir
- Sediakan 300 ml susu cair
- Ambil 125 gr dark cooking chocolate (DCC) cincang
- Sediakan 1 sdm unsalted butter (saya pake margarin)
Atau bisa mengganti fla tiramisu dengan fla vanilla homemade, fla coklat atau aneka selai favorit sesuai selera. Tusuk bagian samping donat dengan sumpit.masukkan selai coklat ke dalam piping bag,potong sedikit ujungnya,masukkan ke dalam lubang donat lalu isi dengan selai.lakukan hingga semua terisi.tata di tempat lalu taburi dengan gula halus atau gula donat. Selain dipakai untuk olesan roti tawar, resep selai coklat Sari Roti juga bisa dijadikan isian donat bomboloni maupun bakpao. Teksturnya sedikit lebih cair daripada selai coklat kiloan homemade biasanya Kangen makan bomboloni kalo beli lumayan harganya, gak mungkin juga cuma beli satu, so mumpung kemarin buat glaze coklat homemade sekalian buat isi donat bomboloni nya, donat yang lembut dipadukan dengan filling coklat lumerr yang melimpah, yakin satu gak bakalan cukup, yuk ikutan bikin #GA_The.
Cara menyiapkan Donat bomboloni with selai coklat homemade:
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, susu bubuk dan ragi instan lalu aduk rata. Masukkan kentang halus, tuang telur dan air es, lalu uleni sampai adonan menjadi rata dan setengah kalis.
- Selanjutnya beri mentega dan garam, aduk rata dan uleni sampai adonan menjadi kalis elastis. Istirahatkan adonan kurang lebih selama 20-30 menit.
- Bentuk adonan sesuai selera, bisa dibulatkan manual atau menggunakan cetakan donat agar lebih praktis. Diamkan kembali adonan selama 20 menit, sampai adonan mengembang.
- Sebagian adonan saya bentuk bulat dan isinya saya isi selain coklat homemade - Setelah itu goreng adonan donat ke dalam minyak dengan menggunakan api kecil atau sedang sampai kuning keemasan
- Cara buat selai coklat: Dalam sauce pan, campur semua bahan kecuali DCC dan butter. Aduk rata memakai whisk - Nyalakan api kecil, aduk terus hingga mengental dan meletup-letup - Masukkan potongan DCC dan butter, aduk cepat hingga leleh. Matikan api - Tunggu hangat, masukkan selai kedalam plastik segitiga, potong ujungnya - Tusuk donat bulat/bomboloni dengan sendok atau sumpit. Semprot kan selai kedalam bomboloni - Siap dinikmati
Resep donat bomboloni yang enak dan lumer di mulut saat dimakan. Donat menjadi salah satu camilan manis yang digemari banyak orang. Donat yang berupa roti goreng ini memiliki lubang di tengah. Biasanya, donat disajikan dengan topping cokelat atau keju yang menggugah selera. Kali ini, jika ingin mencicipi donat yang berbeda, kamu bisa membuat donat bomboloni.
Selamat mencoba resep donat bomboloni with selai coklat homemade! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
